传统与现代文化相融合的迷你历史古城金泽-美食篇③

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谢谢您阅览我的博客💗

这个博客我要向您介绍,我喜欢的金泽七星咖喱(金澤ななほしカレー)
传统与现代文化相融合的迷你历史古城金泽-美食篇②里介绍了
另外一家金泽咖喱。

可惜这家店的咖喱我不喜欢。
不过这家咖喱在金泽还是挺有名的。
其实在金泽有挺多的咖喱店。
所以说,到了金泽,吃吃当地的咖喱也是非常不错的选择。

七星咖喱在金泽,目前只有一家店。
靠近金泽市政府、金泽21世纪美术馆、金泽城等

具体地址为
〒920-0962 金沢市広坂1丁目2番18号 中村ビル2F
这样的话,就可以靠导航仪找到了。
从这里上去就是了。

我之所以我喜欢七星咖喱,那是因为厨师对各种食材以及调味料的考究


上面照片的内容是放在餐桌上供客人浏览的食材列表。
并且对于每一列食材是从哪里购买来的都注明了。


这张上画着鸡肉咖喱,牛肉咖喱,豆豆咖喱等做法。

这些看了之后,让人感觉非常的放心。
明白自己吃的食物里,都使用了什么原材料和调料

第一次到这家店,不了解,所以点了服务员推荐的套餐。

左边是鸡肉咖喱,右边是豆豆咖喱。
中间米饭上放有日本的温泉鸡蛋(日本特有的半生半熟的鸡蛋,一般蛋黄还是软的),一小块芝士,再一点小青菜。
上方从左边起一小杯汤,日式腌菜,水果果冻。

一盘可以享受两种口味的咖喱,说真的这还是第一次。
咖喱吃到嘴里,感觉非常的可口,味道也不重。
豆豆咖喱里的豆豆很多,鸡肉咖喱的鸡肉炖的非常的松软

米饭使用是当地无公害大米
有些硬,里面还夹杂着古代米。
但细嚼慢咽的话,能品尝到大米的米香味儿。

七星咖喱和我自己在家里做咖喱的做法比较相似。
不过这家店用的食材比我用的要多的多。

就在我买好单,打算离开时,店家老板问我说到,这是你的雨伞吗?
我回答道是的。
因此我们稍聊了片刻。
后来我得知老板他以前也学过中文。


他就是这家店的老板。
感觉非常的温和友善,清爽干净

只可惜这张照片显得我很胖。
看来需要减肥了。

聊天时,我告诉老板我超级超级喜欢吃咖喱。
听了之后,老板推荐我一定要尝尝他们店里的凉咖喱

左边是毛豆,牛莉果,虾芝士咖喱,右边是夏季蔬菜和鹰嘴豆的番茄味咖喱。
但愿下个月去的时候,还能吃到。

如果您到了金泽,一定也要去尝尝七星咖喱哦。

利娜
2018年9月24日

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